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カメラと日常の覚書

朝からハニートラップ?『豆乳とはちみつ』のモヤモヤを晴らす。

朝のルーティンに潜む小さなノイズ

今朝、冷蔵庫から豆乳を出して、いつものようにマグカップで温めていた時のことだ。棚からハチミツを取り出そうとして、ふと手が止まった。

「……あれ、これってダメなんだっけ?」

脳の片隅にある古い記憶の箱から、いつか誰かに聞いた「大豆とハチミツは食い合わせが悪い」という不確かな情報が、ノイズみたいにザリザリと蘇ってきた。せっかく「健康にいいことしてる自分」に浸っていたのに、一瞬で「毒を盛る自分」に変わる、あの妙な不安感。

まさに、朝からハニートラップ(笑)。 結局、レンジの音をバックにスマホで検索することになった。

今回の調律ポイント


「危険」のピントを合わせ直す

調べてみると、なんのことはない。 「ハチミツを加熱すると毒素が出る」というインドの古い教え(アーユルヴェーダ)や、「赤ちゃんにはNG」という鉄の掟が、どこかの伝言ゲームで混ざり合って、大人向けの「なんとなく怖い話」として漂っているだけだった。

爆発するわけでも、猛毒に変わるわけでもない。 スマホの画面を閉じながら、自分がいかに「誰かの言葉」というピントのボケた情報で、朝の気分を左右されているかに気づいて、ちょっと苦笑いしてしまった。

実践者の調律:私なりの「落としどころ」

ただ、せっかくなら一番美味しい状態で、納得して飲みたい。 そこで、私はこれからの運用ルールを以下のように「調律」することにした。

1. 温度のシャッターを切るタイミング

アツアツの沸騰した豆乳にハチミツを即投入しない。ちょっとだけ待って、飲めるくらい(60度くらい)になってから溶かす。その方が、ハチミツの繊細な香りがちゃんと立って、身体にも優しい気がする。

2. 「正解」より「体感」を現像する

ネットが「OK」と言っても、自分が飲んでみて喉がイガイガしたり、お腹が張るなら、それが私にとっての「NG」。他人のエビデンス(客観データ)より、自分の内臓の声(主観体験)を優先することにした。

迷っているあなた(と、また不安になっちゃった未来の私)へ

もし、この記事を検索で見つけて「え、結局どっち?」と思っているなら、大丈夫。大人が楽しむ分には、医学的に何の問題もない。混ぜた瞬間に何かが起きるなんてことはないそうだ。

ただ、熱すぎる豆乳にドボドボ入れるより、少し冷ましてから入れる方が、風味も壊れないし「調律」が取れてて美味しいよ、とだけ伝えておきたい。

「危ないらしいよ」なんてボケた言葉で、目の前の一杯を諦めるのはもったいない。人生のアルバムを雑に閉じないために、私は明日も、適温の豆乳にハチミツを一匙垂らすつもりだ。